一、欠债2500元，都拖了2年不还，到底该怎么办

当遇到他人欠债2500元两年不还的情况，可按以下步骤处理。

首先，你要收集能证明债权债务关系存在的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。之后尝试与对方协商，要求其还款，可通过书面或口头方式，保留好协商记录。

若协商无果，可考虑发催款函，以书面形式正式向对方催讨欠款，起到中断诉讼时效和固定证据的作用。

若上述方法都不行，可向法院提起诉讼。准备好起诉状和相关证据，向有管辖权的法院立案。因金额不大，适用小额诉讼程序，审理流程相对简便快捷。获得胜诉判决后，若对方仍不履行，可申请强制执行，通过法院查控其财产并执行。

二、欠债2500元不还怎么起诉

起诉欠债2500元不还，可按以下步骤进行：

首先，收集证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明借贷关系存在及借款金额。

其次，准备起诉状，写明原被告信息、诉讼请求（要求被告偿还2500元及利息等）、事实与理由。

然后，确定管辖法院，一般是被告住所地或合同履行地法院。

接着，带上起诉状、证据材料及身份证复印件等，前往法院立案。法院受理后，会通知缴纳诉讼费，小额诉讼案件费用较低。

之后，等待法院安排开庭审理。庭审中要清晰阐述事实和主张，出示证据。

最后，若胜诉，而对方不履行判决，可在规定时间内申请强制执行。

三、欠债2500不还怎么讨要

若他人欠债2500元不还，可按以下方式讨要。首先可与对方协商，以平和方式提醒其还款并明确还款时间，保留聊天记录或通话录音等证据。若协商无果，可发送催款函，通过书面形式正式要求对方还款，催款函需留存副本。

若上述方法都行不通，可考虑走法律途径。准备好能够证明借贷关系存在的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，撰写起诉状，向有管辖权的法院提起诉讼。法院受理后会进行审理判决，若胜诉而对方仍不还款，可向法院申请强制执行，通过查询、冻结、划拨被申请执行人的存款等措施实现债权。